Птица

Индейка

Энергетическая ценность на 100 г:

• Белки:78,95 г
• Жиры: 20,58 г
• Углеводы: 0.4 г
• Калорийность: 143 ккал

Мясо домашней индейки, второе по распространённости после курицы. Отличается высокими вкусовыми и питательными характеристиками.

Живая масса индейки варьируется от 4,5 до 11 кг, индюка – от 9 до 35 кг.

Состав

Содержит витамины А, Е и В. При этом оно отлично переваривается и с легкостью усваивается организмом человека. Именно по этой причине, а также в связи с относительно невысокой калорийностью индейки, этот продукт относится к разряду диетических.

Кроме того, в составе мяса индейки имеется много минеральных веществ, например, таких как кальций и железо, фосфор и натрий, сера и калий, магний и марганец. Таким образом, польза индейки еще и в том, что при регулярном употреблении этого продукта человек вместе с натуральным белком, снабжает себя и другими элементами, без которых нормальная работа организма невозможна.

Заказать

Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.

Утка для жарки

Энергетическая ценность на 100 г:

• Белки: 15,8 г
• Жиры: 38 г
• Углеводы: 0.0 г
• Калорийность: 405 ккал

Мясо утки получают как от домашних, так и от диких птиц. В общем, вес тушки варьируется от 2-х до 4-х кг. Для получения мяса, фермеры занимаются выращиванием мясных пород, для которых характерна скороспелость. Этот вид мяса относится к темным, то есть для него характерен темно-коричневый и коричнево-красный цвет

Состав:

Утка имеет не только жирное вкусное мясо, но и полезный витаминный состав.

В состав утки входят витамины: PP, A, E, B1, B9, B2, B6, B5.

Химические элементы: кобальт, кальций,молибден, магний, фтор,натрий, хром, калий, марганец, фосфор, медь, хлор, йод, сера, железо, цинк.

Заказать

Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.

Крылышки индейки

Энергетическая ценность на 100 г:

• Белки: 16,5 г
• Жиры: 11,4 г
• Углеводы: 0.0 г
• Калорийность: 168 ккал

Крылышки индейки – отличный вариант основного блюда. Они богаты множеством микроэлементов и витаминов.

Состав:

Индюшиные крылья – основной источник белка. В крылышках индейки содержится огромное количество фосфора. Богаты они и витамином PP.

Заказать

Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.

Грудка индейки

Энергетическая ценность на 100 г:

• Белки:19,2 г
• Жиры: 0,7 г
• Углеводы: 0.0 г
• Калорийность: 84 ккал

Грудка индейки – мясо из грудной части тушек индеек.

Состав:

Грудка индейки содержит витамины группы В, витамин А, РР, минеральные вещества, такие как селен, медь, марганец, цинк, железо, фосфор, калий, магний и др. А также насыщенные жирные кислоты холестерин, вода и зола.

Заказать

Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.

Голень индейки

Энергетическая ценность на 100 г:

• Белки: 19,54 г
• Жиры: 6,72 г
• Углеводы: 0.0 г
• Калорийность: 144 ккал

Голень индейки считается одной из самых вкусных и мягких частей продукта. В отличие от суховатой белой грудки и крыльев, красное мясо ножки отличается высокой сочностью и нежной мягкой консистенцией

Состав:

В мясе этой птицы содержится большое количество витаминов A и E, при том в ней очень мало холестерина. Также индейка богата фосфором, кальцием, калием, серой, селеном, железом, натрием, магнием, йодом и марганцем. Это мясо можно считать наиболее наполненным витаминами и микроэлементами, так как в индюшатине содержится ещё и витамины PP, B2, B6,

Заказать

Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.

Бедро индейки

Энергетическая ценность на 100 г:

• Белки:19,54 г
• Жиры: 6,72 г
• Углеводы: 0.0 г
• Калорийность: 144 ккал

По сути, бедро индейки является одной из частей тушки этой крупной птицы. Это мясо, располагающееся на бедренной кости, по праву считается одним из самых нежных и ароматных. Бедро индейки замечательно подходит для жарки, тушения, запекания и других видов кулинарной обработки.

Состав:

Данный продукт представляет собой источник многих полезных веществ, так необходимых нашему организму. В его состав входят витамины А, РР и практически вся линейка витаминов группы В. Содержатся в нем и минеральные вещества, без которых функционирование организма человека становится попросту невозможным: селен, кальций, фосфор, медь, магний, калий, железо, натрий и марганец.

Заказать

Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.

Куриный фарш

Энергетическая ценность на 100 г:

• Белки: 17,44 г
• Жиры: 8,1 г
• Углеводы: 0.4 г
• Калорийность: 143 ккал

Куриный фарш относится к одним самых популярных полуфабрикатов, которые всегда доступны, да и стоят недорого. Это замечательное сырье для приготовления огромного количества оригинальных блюд, которые не только очень вкусны, но и представляют собой диетические кушанья, благодаря невысокой калорийности куриного фарша.

Состав

Куриному фаршу присущи практически все те же биологически активные элементы, которые есть в мясе курицы. Блюда, приготовленные из измельченного куриного мяса представляют собой источник полноценного белка, а также таких микроэлементов как фосфор, калий, железо, натрий, магний и витаминов группы В, Е, К и РР. Калорийность куриного фарша равна 143 ккал на сто граммов.

Заказать

Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.

Сердце куриное

Энергетическая ценность на 100 г:

• Белки: 60,77г
• Жиры: 36,46 г
• Углеводы: 2,77 г
• Калорийность: 153 ккал

Куриное сердце – небольшой, плотный субпродукт темно-красного цвета, который обладает приятным, ни на что не похожим вкусом и универсальностью при использовании в разнообразных блюдах.

Заказать

Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.

Печень куриная

Энергетическая ценность на 100 г:

• Белки: 75,27 г
• Жиры: 21,49 г/li>
• Углеводы: 3,25 г/li>
• Калорийность: 119 ккал/li>

Состав:

Химический состав куриной печени характеризуется повышенным содержанием белков, жиров, витаминов (A, B9, C), минеральных веществ (кобальт, молибден, хром, медь, фосфор, калий, натрий, магний, кальций).

Заказать

Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.

Куриные окорочка

Энергетическая ценность на 100 г:

• Белки: 16,8 г
• Жиры: 10,2 г
• Углеводы: 0.0 г
• Калорийность: 158 ккал

Куриные окорочка – это самая часто используемая в кулинарии часть курицы. От куриной грудки они отличаются более тёмным цветом мяса.

Состав:

Сама по себе курица очень питательна, а её окорочка тоже содержат витамины и минералы. Витамины: РР, A, В2, B1. Химические элементы: калий, железо, кальций, фосфор, магний, натрий.

Заказать

Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.

Куриные крылышки

Энергетическая ценность на 100 г:

• Белки: 86,12 г
• Жиры: 13,88 г
• Углеводы: 0.0 г
• Калорийность: 126 ккал

Мясо куриных крылышек – нежное и мягкое, быстро готовится и ценится во всем мире за универсальность.

Состав:

В куриных крылышках содержатся витамины A, C, E, группа В, холин, биотин. Необходимые организму макро- и микроэлементы. Вот только некоторые из них: натрий, кальций, железо, калий, магний, цинк, медь и многие другие.

Заказать

Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.

Желудок куриный

Энергетическая ценность на 100 г:

• Белки: 89,55 г
• Жиры: 10,45 г
• Углеводы: 0.0 г
• Калорийность: 94 ккал

Куриный желудок обладает приятным специфичным вкусом. Он состоит из четырех мышечных слоев, направленных в разные стороны, поэтому требует длительной температурной обработки, иначе будет жестковатым.

Состав:

Данный вид субпродукта - куриные желудки в своем составе имеют огромное количество калия, железа, цинка, фосфора, а также витамины: В, E и фолиевую кислоту.

Заказать

Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.

Куриная грудка

Энергетическая ценность на 100 г:

• Белки: 23,6 г
• Жиры: 1,9 г
• Углеводы: 0.4 г
• Калорийность: 113 ккал

Куриное мясо ― один из самых полезных и диетических продуктов.

Состав:

Куриная грудка богата такими важными витаминами как В9 и В12. Они в первую очередь необходимы беременным женщинам. Такие витамины способствуют нормальному развитию плода и улучшают самочувствие будущей матери. Есть в белом курином мясе и другие витамины, к примеру, РР, А, и др. Богатый у этого продукта и минеральный комплекс. При употреблении куриной грудки улучшается кровообращение, а также внешнее состояние кожи и волос.

Заказать

Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.

Куриные бедра

Энергетическая ценность на 100 г:

• Белки: 17,27 г
• Жиры: 15,25 г
• Углеводы: 0.0 г
• Калорийность: 211 ккал

Мясо, которое располагается на бедренной кости и считается одним из самых ароматных и нежных. Куриные бедра отлично подходят для жарки, запекания, тушения и других видов термической обработки.

Состав:

Куриные бедра являются не только вкусным, но и очень полезным продуктом питания. В его состав входят витамины А, С, Е, К, РР, а также все витамины, принадлежащие к группе В. Богаты бедрышки и минералами - калием, фосфором, магнием, цинком, селеном, марганцем, а также железом.

Заказать

Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.