Энергетическая ценность на 100 г:
- Белки: 16,8 г
- Жиры: 10,2 г
- Углеводы: 0.0 г
- Калорийность: 158 ккал
Куриные окорочка – это самая часто используемая в кулинарии часть курицы. От куриной грудки они отличаются более тёмным цветом мяса.
Состав:
Сама по себе курица очень питательна, а её окорочка тоже содержат витамины и минералы. Витамины: РР, A, В2, B1. Химические элементы: калий, железо, кальций, фосфор, магний, натрий.