Каталог продукции компании «МК Холдинг»
Свиная вырезка
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г. продукта:
- Белки 61.08 г
- Жиры 38.92 г
- Углеводы 0 г
- Калорийность 198 ккал
Свиная вырезка - наиболее ценная из употребляемых в пищу частей туши домашней свиньи. Располагается в области поясницы. В течение жизни животного практически не получает физической нагрузки, поэтому в приготовленном виде отличается мягкостью и очень нежным вкусом.
Состав:
Химический состав свиной вырезки характеризуется повышенным содержанием белков, жиров, золы, витаминов (A, B1, B3, B5, B9, B12, C), макро- (калий, кальций, магний, натрий, фосфор) и микроэлементов (железо, марганец, медь, цинк, селен).
Заказать
Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.
Говяжья грудинка
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г. продукта:
- Белки 44.72 г
- Жиры 55.28 г
- Углеводы 0 г
- Калорийность 277 ккал
Говяжья грудинка - часть мышечной ткани, расположенной поверх ребер крупного рогатого скота. Отличается наличием пленки и повышенным содержанием жира. Широко используется в кулинарии, благодаря привлекательным вкусу и аромату, а также относительной простоте в обработке.
Состав:
Химический состав говяжьей вырезки характеризуется повышенным содержанием белков, жиров, золы, витаминов (B3, B4, B5, B6, B9, B12, K), макро- (калий, кальций, магний, натрий, фосфор) и микроэлементов (железо, марганец, медь, цинк, селен).
Условия и срок хранения:
При t от 0 С - до +4 С – 7 суток,
При t от 0 С - до +4 С – 12 суток (в вакуумной упаковке).
При t не выше - 18 С – до 12 месяцев.
Заказать
Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.
Карбонад свиной
Мясо первой категории, корейкой называется часть свинины, проходящая вдоль спины. Так называемая спинная мышца, она проходит вдоль позвоночника с наружной стороны по обеим сторонам от позвоночника. У говядины это мышца называется толстый - тонкий край.
Особенность этого мяса - малое содержание жира.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г. продукта:
- Белки 13,7 г
- Жиры 36,5 г
- Углеводы 0 г
- Вода 49,1 г
- Зола 0,7 г
- Калорийность 384 ккал
Охлажденный карбонад – это мясной деликатес, получаемый из высококачественной свиной вырезки. Нулевой уровень углеводов и ультранизкое содержание жиров делает данный вид мяса диетическим и пригодным для питания детей.
По содержанию полезных веществ и витаминов карбонат не уступает остальным видам свинины, поэтому его употребление крайне полезно для людей с любым состоянием здоровья.
Заказать
Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.
Говяжья лопатка
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г. продукта:
- Белки: 19.40 г
- Жиры: 6.60 г
- Углеводы: 0 г
- Калорийность: 137 ккал
Говяжья лопатка - часть окорока, прилегающая к плечевому суставу туши крупного рогатого скота. Данная разновидность говядины характеризуется относительно небольшим содержанием соединительных тканей и грубых мышц, что существенно упрощает её кулинарную обработку.
Состав:
Говядина содержит калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, PP и витамины группы B.
Условия и срок хранения:
При t от 0 С - до +4 С – 7 суток
При t от 0 С - до +4 С – 12 суток (в вакуумной упаковке).
При t не выше - 18 С – до 12 месяцев.
Заказать
Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.
Каре из баранины
Заказать
Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.
Индейка
Энергетическая ценность на 100 г:
- Белки:78,95 г
- Жиры: 20,58 г
- Углеводы: 0.4 г
- Калорийность: 143 ккал
Мясо домашней индейки, второе по распространённости после курицы. Отличается высокими вкусовыми и питательными характеристиками.
Живая масса индейки варьируется от 4,5 до 11 кг, индюка – от 9 до 35 кг.
Состав
Содержит витамины А, Е и В. При этом оно отлично переваривается и с легкостью усваивается организмом человека. Именно по этой причине, а также в связи с относительно невысокой калорийностью индейки, этот продукт относится к разряду диетических.
Кроме того, в составе мяса индейки имеется много минеральных веществ, например, таких как кальций и железо, фосфор и натрий, сера и калий, магний и марганец. Таким образом, польза индейки еще и в том, что при регулярном употреблении этого продукта человек вместе с натуральным белком, снабжает себя и другими элементами, без которых нормальная работа организма невозможна.
Заказать
Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.
Утка для жарки
Энергетическая ценность на 100 г:
- Белки: 15,8 г
- Жиры: 38 г
- Углеводы: 0.0 г
- Калорийность: 405 ккал
Мясо утки получают как от домашних, так и от диких птиц. В общем, вес тушки варьируется от 2-х до 4-х кг. Для получения мяса, фермеры занимаются выращиванием мясных пород, для которых характерна скороспелость. Этот вид мяса относится к темным, то есть для него характерен темно-коричневый и коричнево-красный цвет
Состав:
Утка имеет не только жирное вкусное мясо, но и полезный витаминный состав.
В состав утки входят витамины: PP, A, E, B1, B9, B2, B6, B5.
Химические элементы: кобальт, кальций,молибден, магний, фтор,натрий, хром, калий, марганец, фосфор, медь, хлор, йод, сера, железо, цинк.
Заказать
Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.
Ассорти «По-домашнему»
Ароматный копчено-вареный продукт из небольших кусочков сочной свинины в форме, дополненный тонко подобранными пряностями и обладающий пикантным вкусом!
Состав: отборная свинина, говядина, питьевая вода, соль поваренная пищевая, сахар, пряности, перец черный молотый.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта:
- белки - 6,4 г.;
- жиры - 50,6 г.;
- углеводы - 6,4 г.
Энергетическая ценность: 481 ккал.
Срок годности при t 0 до +4°С и относительной влажности 75-78% 5 суток.
Заказать
Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.
Грудинка «Фестивальная»
Вкуснейший рулет из беконной грудинки.Приготовлен из двух грудинок, связанных вручную и с добавлением молотых специй и хрена.
Состав: отборная свинина, питьевая вода, соль поваренная пищевая, пряности, перец.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта:
- белки - 6,4 г.;
- жиры - 50,6 г.
Энергетическая ценность: 481 ккал.
Срок годности при t +0 до +4°С и относительной влажности 75-78%
- в пергаменте 5 суток - в вакуумной упаковке 30 суток.Заказать
Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.
Камамбер
Камамбер – этот нежный сыр с бархатистой белой плесенью в приготовлении очень капризен и требует точного соблюдения всех процессов вызревания и ежедневного ухода. Примерно год ушёл на эксперименты, прежде чем этот сыр приобрёл тот самый оригинальный вкус и аромат.
Сыр Камамбер Fromage de Vera - это не продукт широкого спроса, он качественно отличается от тех, что Вы сможете встретить в продаже в сетевых магазинах, даже в Европе. Такой сыр не производят для массовых продаж, в нём отсутствуют консерванты и дешёвые ингредиенты. Камамбер прекрасно сочетается с сухими белыми винами.
Заказать
Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.
Кроттин
Кроттин - самый известный козий сыр французского региона Долина Лауры.
Более выдержанный маленький козий сырок отличается плотной структурой мякоти и голубоватой корочкой. Вкус раскрывается от нежного, сладковатого до насыщенного и пряного. Кроттин станет идеальным завершением любой трапезы в гармоничном сочетании с виноградом и бокалом белого сухого вина на десерт.
Козьи сыры - деликатес для настоящих гурманов! Неповторимый аромат, который отличается от остальных сыров своей силой, терпкостью и пряностью!
Заказать
Заполните форму и наши специалисты перезвонят вам в течение 1 рабочего дня.
Разнообразная продукция мясокомбината «МК Холдинг»
«МК Холдинг» обладает многолетним опытом поставки различной мясной продукции. Мы детально изучаем каждого поставщика и гарантируем высокое качество товара. Вся продукция мясокомбината «МК Холдинг» хранится с соблюдением необходимых температурных режимов (охлажденная продукция, замороженная продукция) и сроков годности, благодаря чему сохраняются полезные и вкусовые качества продукции. Перевозка также осуществляется с помощью специализированного транспорта.
Каталог мясной продукции включает богатое разнообразие говядины, свинины, баранины, птицы, рыбы, морепродуктов, бакалеи, деликатесов. Кроме того, в нашем каталоге представлено богатое разнообразие эксклюзивных сыров. В своей работе мы используем новейшее оборудование и осуществляем пристальный контроль качества сырья.
Сотрудничая с «МК Холдинг», вы получаете ряд преимуществ:
- оперативную доставку в оговоренные сроки;
- использование специального оборудования для хранения и перевозки продукции;
- тщательный лабораторный контроль;
- возможность заказа любого объема продукции: как крупным, так и мелким оптом.
Помимо мясной продукции, в нашем каталоге представлены полуфабрикаты. Каталог мясной продукции в том числе включает только продукты, которые прошли многократную лабораторную проверку.
Продукция мясокомбината «МК Холдинг» соответствует требованиям ГОСТов и ТУ.. Вам понравится богатое разнообразие мяса, рыбы, полуфабрикатов, овощей и ягод. Также обращаем внимание, что у нас вы можете всегда заказать сыр, деликатесы и бакалейные товары. Мы осуществляем поставку мясосырья, сыров, бакалеи и деликатесов в предприятия мясопереработки, мясокомбинаты, рестораны, кафе, сетевые магазины, розничные магазины.