Пищевая и энергетическая ценность на 100 г. продукта:
- Калории, ккал: 321
- Белки: 15.2 г
- Жиры: 29.3 г
- Углеводы: 0.0 г
- Калорийность: 321 ккал
Свиные ребра – это верхняя часть грудинки, в которой находится немного жира, мышечный слой и средняя часть ребер.
Состав свиных ребер:
Свинина наполнена витаминами группы В и РР, минеральными веществами такими как: фосфор,магний, никель, марганец, фтор, хром, кобальт, йод, медь, цинк, железо, сера, хлор, калий, натрий,кальций.
